Intervé: Laia Staehler, pastissera
El confinament i els efectes econòmics de la crisi del coronavirus poden perjudicar la tradició de comprar la Mona de Pasqua. Així ho admeten flequers i pastissers, que malgrat tot, seguiran fidels a aquesta tradició tan dolça venent les escultures de xocolata típiques de la Setmana Santa.
En aquest establiment de Platja d'Aro, ja havien fet la majoria de les 400 mones que elaboren en un any normal. Enguany han ajustat els preus en solidaritat amb les famílies. Hi ha mones petites de 20 o 30 euros i d'altres de més grans que ronden els 60 o els 70 euros.
La temàtica de les mones la marca com sempre la moda i els clàssics que mai fallen.
La tradició marca que és el padrí o padrina qui regala la mona al fillol. Aquest any, arran del confinament, queda la incògnita de descobrir si seran els pares els qui els agafaran excepcionalment el relleu perquè cap nen o nena es quedi sense mona.
Comentaris (0)