Comença la 21ª Campanya Gastronòmica del Peix de Roca a Begur

Enric Niell

Begur

Data: 27/04/2019

INTERVÉ: Eugeni Pibernat, regidor de Promoció Econòmica

Begur arrenca la seva campanya gastronòmica i de promoció del producte local per excel·lència: la Campanya del Peix de Roca, que arriba enguany a la seva 21ª edició.

Dotze restaurants, tant del centre de la vila com de les platges, s'afegeixen aquesta vegada a la iniciativa, que serveix sempre com a posada en marxa de les cuines per encarar la temporada d'estiu. La campanya ha començat aquest cap de setmana i s'allargarà fins al 2 de juny.

Pròpiament la campanya ofereix un menú que té com a producte estrella el peix de roca en una dotzena d'establiments. En aquest sentit, però, es dona llibertat creativa i culinària absoluta als xefs, no se'ls cenyeix a propostes tancades. Tampoc es posen limitacions en els preus. Els menús oscil·len entre els 37 i els 77 euros.

Per fer la presentació s'ha comptat un cop més amb la presència de tots els restaurants, que han ofert mostres de la seva cuina per mitjà de tastets. Els curiosos que els volien provar han omplert la plaça Esteva i Cruañas, que també ha gaudit amb l'amenització de la periodista Helena Garcia Melero i el pescador i pintor Florian Pi.

La campanya segueix amb més actes cada cap de setmana, com una nit d'amants del cinema, tallers infantils, una exposició sobre peixos de roca o l'activitat més esperada: el concurs de cuina popular. Aquest any tindrà lloc el 18 de maig i tindrà com a membre convidat del jurat a Marc Ribas, xef i presentador de 'Cuines' i 'Joc de cartes' a TV3.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura