La gastronomia pren protagonisme aquest mes a Palamós
Palamós
Data: 17/10/2018
INTERVÉ: Emili Colls, regidor de turisme de Palamós; Clara Antúnez, sommelier; Josep Pedrals, poeta
La gastronomia torna a prendre protagonisme a la tardor a Palamós. Fins el 27 d'octubre es posa a l'abast del visitant la oportunitat d'acostar-se al producte local i a la seva àmplia oferta culinària des de diferents vessants.
Tallers, tastets, showcooking i presentacions de productes gastronòmics de l'Empordà es combinen per posar a prova les capacitats sensorials i les habilitats gastronòmiques dels participants. La campanya també permet descobrir part del patrimoni cultural de Palamós com és el cas de la Capella del Carme que aquest any s'ha convertit en un nou espai de trobada del certamen. D'aquesta manera a banda d'acostar-se als productes locals també s'obre portes a la oferta cultural de la vila.
La Capella del Carme va ser el lloc escollit per celebrar un tastet de vins i formatges que va estar maridat per per poesia. Una proposta diferent de degustar vins elaborats al municipi i diferents formatges escollits per a l'ocasió que pretén tenir continuat de cara properes edicions.
Fins a finals de mes, a més, una vintena de restaurants de Palamós ofereixen plats especials amb productes kilòmetre 0 i de temporada, i una desena de tavernes prepararan originals tapes acompanyades amb una copa de vi.
La gastronomia torna a prendre protagonisme a la tardor a Palamós. Fins el 27 d'octubre es posa a l'abast del visitant la oportunitat d'acostar-se al producte local i a la seva àmplia oferta culinària des de diferents vessants.
Tallers, tastets, showcooking i presentacions de productes gastronòmics de l'Empordà es combinen per posar a prova les capacitats sensorials i les habilitats gastronòmiques dels participants. La campanya també permet descobrir part del patrimoni cultural de Palamós com és el cas de la Capella del Carme que aquest any s'ha convertit en un nou espai de trobada del certamen. D'aquesta manera a banda d'acostar-se als productes locals també s'obre portes a la oferta cultural de la vila.
La Capella del Carme va ser el lloc escollit per celebrar un tastet de vins i formatges que va estar maridat per per poesia. Una proposta diferent de degustar vins elaborats al municipi i diferents formatges escollits per a l'ocasió que pretén tenir continuat de cara properes edicions.
Fins a finals de mes, a més, una vintena de restaurants de Palamós ofereixen plats especials amb productes kilòmetre 0 i de temporada, i una desena de tavernes prepararan originals tapes acompanyades amb una copa de vi.
Més articles de Cultura
Últims continguts
-
Antònia Pallach presenta "Rossinyol que vas a França"
-
Calonge i Sant Antoni reivindica el 25N amb una programació extensa
-
Enric Marquès: "En l'àmbit industrial i de polígons la comarca està poc desenvolupada"
-
Sant Feliu de Guíxols acull una classe solidària de Ioga i Gongs Tibetans
-
Quins són els projectes d'obres més destacats dels pròxims mesos a Begur?
-
Els Gegants de Palamós aquest diumenge celebren el seu 50è aniversari
-
Raimon Trujillo: "Votarem en contra dels pressupostos perquè no confiem en l'alcalde"
-
Repassem la programació del 'CAF de setmana de jocs'
-
Raoni Molina: "L'ordenança no vol privar llibertats, és una eina per solucionar problemes"
Comentaris (0)