Segueix la tradició de menjar castanyes per Tots Sants

Joana Valent

Baix Empordà

Data: 30/10/2018

Per molt que el Halloween i les seves activitats terrorífiques vagin guanyant terreny, a Catalunya la reina del 31 d'octubre segueix sent la Castanyada.

A mercat, els pagesos afirmen que si bé les vendes han disminuït lleugerament els darrers anys, la tradició es manté i són moltes les famílies que al llarg d'un mes compren castanyes, ja sigui per menjar-les en família o per fer la Castanyada a l'escola.

Si se'n compren als castanyers, l'habitual és menjar les castanyes a la brasa. Quan s'han de cuinar a casa, el que més s'estila és fer-les al forn, tot i que els més cuinetes també s'atreveixen a guisar-les.

Al carrer, l'amor per la Castanyada persisteix, i si bé els més petits també han pujat al carro del Halloween, ambdues tradicions han après a conviure en harmonia.

Els moniatos són l'altre gran producte de tardor que es compra durant aquests dies i són moltes les famílies que se'ls mengen al forn o en fan patates xips.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura