Albons acull la 8a Trobada de Ranxos de Catalunya

Jèssica Martí

Albons

Data: 18/11/2019

L'Arròs d'Albons, la Sopa de Verges, el Ranxo de Capmany i també el de Vidreres, l'Escudella de Castellterçol, Gelida, de la Seu d'Urgell i de Ponts i també la Caldera de Montmaneu. Tots aquests ranxos populars de Catalunya s'han trobat un any més per celebrar la tradició d'uns àpats populars que es cuinen des de fa anys i panys el dimarts de Carnaval a diversos pobles de la geografia catalana.

El municipi baixempordanès d'Albons ha sigut l'amfitrió de la 8a trobada de Ranxos de Catalunya i per tant aquest diumenge es cuinaven a la plaça del poble 9 plats tradicionals diferents que una vegada cuits es van servir a qui en volgués en forma de tastets.

La gent podia comprar per 7 euros els tastets amb el bol i la cullera commemoratius de la trobada d'aquest any. Una oportunitat per tastar tots aquests ranxos, sopes i arrossos que només es cuinen una vegada a l'any i a la plaça del poble i que en motiu de la trobada les colles de cada poble ho mostren arreu.

Algunes colles ja obrien foc a quarts de 7 del mati per tenir els seu ranxo a punt a la 1 del migdia quan es van començar a servir.

Per complementar els tastets populars hi havia altres activitats com una exposició fotogràfica, tractors i motos antigues a més de jocs i activitats per la mainada

Comentaris (0)

Més articles de Cultura