La DO Empordà engega els 'Divendres de queda'

Xavier Martí

Baix Empordà

Data: 13/11/2020

Davant persianes com aquestes baixades i restaurants com aquests tancats, la DO Empordà ha recuperat una estratègia que ja va seguir durant el confinament de la primavera passada. Dinamitzar les xarxes socials i fer propostes enolúdiques 'online'.

Durant els mesos de novembre i desembre, les xarxes socials de la denominació publicaran vídeos amb receptes de cuina que es maridaran amb vins empordanesos. La iniciativa porta per títol 'Divendres de queda amb la DO Empordà' i constarà de sis capítols que s'emetran els divendres, d'avui 13 de novembre i fins al 18 de desembre.

La cuinera Iolanda Bustos serà la presentadora dels primers capítols d'aquesta nova proposta audiovisual. La xef cuinarà cada setmana una recepta diferent i escollirà dos vins empordanesos que són ideals per maridar amb el plat. En tots els casos, una botiga especialitzada oferirà el lot de vins de cada setmana perquè els seguidors i seguidores puguin comprar-lo i rebre'l a casa i s'animin a fer el maridatge durant el cap de setmana.

La iniciativa s'ha encetat amb uns xampinyons farcits de llenties i gratinats amb formatge sobre un llit de moniato i magranes maridat amb l'Amic Rosat de Clos d'Agon i el Nereus Garnatxa d'AV Bodeguers.

Comentaris (0)

Més articles de Cultura