Avui ha arrencat la 34a campanya gastronòmica de La Garoinada. Fins al 31 de març una desena de restaurants i 4 allotjaments oferiran un menú especial amb la garoina com a protagonista.
En aquesta nova edició de La Garoinada la desena de restaurants participants oferiran un menú que consisteix en un entrant de garoines, un primer plat a triar entre Catxoflino o bé un plat alternatiu diferent en cada restaurant, unes postres de pa amb xocolata, aigua, vi i cafè. A més, aquests menús estaran maridats amb vins del celler Espelt. El preu del menú varia entre 60€ i 75€, depenent de l’establiment. Com ja és habitual, també s’ofereixen diferents fórmules per passar un cap de setmana de Garoinada a Palafrugell que inclouen el menú i l’allotjament en algun dels hotels del municipi. També s'oferiran tiquets per visitar els diferents equipaments culturals del municipi gratuïtament i descomptes per comprar a Vins i Licors Grau, patrocinador de la campanya.
Aquest any el disseny del cartell de la campanya l’ha realitzat el fotògraf palafrugellenc Lluís Català, membre i comissari de la Biennal Xavier Miserachs des de 2010. Per a la creació del cartell, Català contraposa la imatge moderna d’una mà obrint la garoina, que vol retre homenatge a les imatges iniciàtiques del turisme a la Costa Brava.
L’objectiu de la campanya és ajudar a la restauració en una època amb menys demanda per reivindicar la cuina de l'Empordà.
Comentaris (0)