L'Hotel Alàbriga ofereix el 'Tea Time' tots els dissabtes a la tarda
Sant Feliu de Guíxols
Data: 28/10/2018
INTERVÉ: Andrea Dopico, xef pastissera
Pastíssos de fruites exòtiques, macarons, carquinyolis amb un toc de xocolata o pastís de xocolata, crema, kirsh i cirera, són algunes de les dolces creacions de la xef Andrea Dopicio de les que es poden gaudir amb la nova proposta gastronòmica que ofereix l'Hotel l'Alàbriga sota el nom de "Tea Time".
Com el nom indica, aquestes poden anar acompanyades de diferents varietats de té com el Milky Oolong, l'Oolong Ali San, el Corea Joong Jack o el China Lung Ching. També s'ofereix la possibilitat de combinar-les amb cafè, cava o champagne.
El Tea Time, doncs, és una proposta que preten ser la transició de l'estiu i que es podra gaudir tots els dissabtes d'hivern.
Amb l'intenció de que aquest esdeveniment es converteixi en un lloc de trobada, cada setmana tindrà el protagonisme una tipologia diferent de pastís, de manera que els assistents podran coneixer com la xef desenvolupa cada un dels postres.
La primera jornada va ternir lloc aquest dissabte amb el Cheesecake com a protagonista, de manera que acompanyada de la música de dos violins, la xef Dopicio va poder mostrar al públic alguns dels seus secrets a l'hora de crear-lo.
Pastíssos de fruites exòtiques, macarons, carquinyolis amb un toc de xocolata o pastís de xocolata, crema, kirsh i cirera, són algunes de les dolces creacions de la xef Andrea Dopicio de les que es poden gaudir amb la nova proposta gastronòmica que ofereix l'Hotel l'Alàbriga sota el nom de "Tea Time".
Com el nom indica, aquestes poden anar acompanyades de diferents varietats de té com el Milky Oolong, l'Oolong Ali San, el Corea Joong Jack o el China Lung Ching. També s'ofereix la possibilitat de combinar-les amb cafè, cava o champagne.
El Tea Time, doncs, és una proposta que preten ser la transició de l'estiu i que es podra gaudir tots els dissabtes d'hivern.
Amb l'intenció de que aquest esdeveniment es converteixi en un lloc de trobada, cada setmana tindrà el protagonisme una tipologia diferent de pastís, de manera que els assistents podran coneixer com la xef desenvolupa cada un dels postres.
La primera jornada va ternir lloc aquest dissabte amb el Cheesecake com a protagonista, de manera que acompanyada de la música de dos violins, la xef Dopicio va poder mostrar al públic alguns dels seus secrets a l'hora de crear-lo.
Més articles de Cultura
Últims continguts
-
Antònia Pallach presenta "Rossinyol que vas a França"
-
Calonge i Sant Antoni reivindica el 25N amb una programació extensa
-
Enric Marquès: "En l'àmbit industrial i de polígons la comarca està poc desenvolupada"
-
Sant Feliu de Guíxols acull una classe solidària de Ioga i Gongs Tibetans
-
Quins són els projectes d'obres més destacats dels pròxims mesos a Begur?
-
Els Gegants de Palamós aquest diumenge celebren el seu 50è aniversari
-
Raimon Trujillo: "Votarem en contra dels pressupostos perquè no confiem en l'alcalde"
-
Repassem la programació del 'CAF de setmana de jocs'
-
Raoni Molina: "L'ordenança no vol privar llibertats, és una eina per solucionar problemes"
Comentaris (0)