El Consell Comarcal busca incentivar el consum de peix entre els adolescents

Joan Parareda

Baix Empordà

Data: 15/11/2024

El Consell Comarcal del Baix Empordà ha compartit una enquesta sobre el consum de peix als instituts. L’objectiu és conèixer si els estudiants de secundària, batxillerat i cicles formatius tenen el peix com un dels aliments principals dels seus àpats.

Amb quina freqüència mengen peix o quines espècies són les que més consumeixen són algunes de les preguntes de l'enquesta "Parlem de Peix" del Consell Comarcal del Baix Empordà. Volen conèixer els hàbits d'alimentació dels alumnes de secundària i cicles formatius.

Alguns d'ells diuen que mengen peix un cop per setmana, sigui a casa o a un restaurant. Busquen incentivar al jovent perquè, quan cuinin, intentin preparar plats amb peixos que siguin de proximitat i no tant espècies com el salmó. També han vinculat el projecte amb els trastorns d’alimentació per normalitzar el consum dels peixos. Els alumnes també han recordat l’època en què dinaven al menjador escolar, on el consum de peix era setmanal.

L’enquesta es va començar a compartir a finals del curs passat. En aquest inici han tornat a enviar-la a més centres i ja han rebut 600 respostes on han vist que s’ha d’incentivar més el consum del peix.

La iniciativa Parlem de Peix ja fa tres anys que ha incentivat el consum de peix entre els alumnes de primària des de fa quatre anys. Ara volen que els adolescents incloguin, més freqüentment, aquest aliment a la seva dieta.

Comentaris (0)

Més articles de Societat