Embalumen la carbonera de Forallac, que s'encendrà el 12 d'octubre
Forallac
Data: 06/10/2018
INTERVÉ: Josep Alemany, carboner
La tardor al Baix Empordà no s'entén sense la Carbonera de Forallac. Aquesta activitat de caràcter pedagògic i antropològic s'ha convertit, sobretot, en una festa durant pràcticament tot l'octubre per als habitants de les poblacions properes a Sant Climent de Peralta, on es fa. Enguany la Carbonera celebra la seva 26a edició.
La producció tradicional de carbó vegetal va ser una activitat econòmica molt important per als baixempordanesos fins que va deixar de ser rendible. Com a homenatge a tots aquells treballadros el 1993 va néixer la Carbonera de Forallac que ensenya a escoles i tots els visitants que s'hi vulguin acostar com funcionava aquella producció.
Després d'un parell de caps de setmana d'activitat, els carboners es trobaven aquest dissabte en plena fase d'embalumar. és a dir cobrir de terra tota la llenya empilada prèviament per tal de que aquesta es converteixi en carbó i no en cendres.
La carbonera s'encendrà el divendres 12 d'octubre i a partir de llavors servirà de festa tardorenca on s'hi troben famílies i amistats, generalment per fer-hi multitudinaris picnics de carn a la brasa. Es calcula que durant els tres caps de setmana que es mantindrà encesa s'hi acostaran a passar la jornada fins a mil persones diàries.
La tardor al Baix Empordà no s'entén sense la Carbonera de Forallac. Aquesta activitat de caràcter pedagògic i antropològic s'ha convertit, sobretot, en una festa durant pràcticament tot l'octubre per als habitants de les poblacions properes a Sant Climent de Peralta, on es fa. Enguany la Carbonera celebra la seva 26a edició.
La producció tradicional de carbó vegetal va ser una activitat econòmica molt important per als baixempordanesos fins que va deixar de ser rendible. Com a homenatge a tots aquells treballadros el 1993 va néixer la Carbonera de Forallac que ensenya a escoles i tots els visitants que s'hi vulguin acostar com funcionava aquella producció.
Després d'un parell de caps de setmana d'activitat, els carboners es trobaven aquest dissabte en plena fase d'embalumar. és a dir cobrir de terra tota la llenya empilada prèviament per tal de que aquesta es converteixi en carbó i no en cendres.
La carbonera s'encendrà el divendres 12 d'octubre i a partir de llavors servirà de festa tardorenca on s'hi troben famílies i amistats, generalment per fer-hi multitudinaris picnics de carn a la brasa. Es calcula que durant els tres caps de setmana que es mantindrà encesa s'hi acostaran a passar la jornada fins a mil persones diàries.
Més articles de Societat
Últims continguts
-
Antònia Pallach presenta "Rossinyol que vas a França"
-
Calonge i Sant Antoni reivindica el 25N amb una programació extensa
-
Enric Marquès: "En l'àmbit industrial i de polígons la comarca està poc desenvolupada"
-
Sant Feliu de Guíxols acull una classe solidària de Ioga i Gongs Tibetans
-
Quins són els projectes d'obres més destacats dels pròxims mesos a Begur?
-
Els Gegants de Palamós aquest diumenge celebren el seu 50è aniversari
-
Raimon Trujillo: "Votarem en contra dels pressupostos perquè no confiem en l'alcalde"
-
Repassem la programació del 'CAF de setmana de jocs'
-
Raoni Molina: "L'ordenança no vol privar llibertats, és una eina per solucionar problemes"
Comentaris (0)