Dau de Can Miquel guanya el Ganxotapes tardor 2022

El menú del Dau de Can Miquel, ha estat el guanyador del Ganxotapes tardor 2022. L'establiment ha ofert sis tapes que han delectat i satisfet el paladar dels clients. I és que han obtingut una nota de 3,78 sobre 4.

Per primera vegada, en una edició del Ganxotapes, la campanya gastronòmica basada en les tapes i montaditos de Sant Feliu de Guíxols, ha guanyat un menú. En l'edició d'aquesta tardor hi han participat 24 establiments que han ofert una tapa i 4 que han optat per fer un menú de 6 tapes. El restaurant del Dau de Can Miquel que hi participava per quarta vegada s'ha endut el premi a la millor Ganxotapa Tardor 2022 i ho ha fet amb unes tapes molt variades que han delectat als clients, com aquesta, La "Ganxoboooombaaaa".

Els propietaris no s'esperaven rebre el reconeixement, però afirmen que sí que han anat veient com la gent quedava satisfeta després de l'àpat. Les tapes que han tingut més èxit les posaran a la carta. Per ells és una ajuda per desestacionalitzar el turisme i per omplir l'establiment durant els mesos com l'octubre i novembre que solen ser més fluixos.

Amb aquest reconeixement són optimistes de cara a la pròxima campanya gastronòmica. En aquesta han aconseguit una nota de 3,78 sobre 4 i 51 punts. Des de l'ajuntament recorden que es tracta d'una campanya totalment consolidada. De fet, ja fa deu anys que fan el Ganxotapes primavera i tardor.

D'altra banda, les persones que facin la ruta del Ganxotapes també participen en un sorteig. Quant més tapes hagin tastat els "ruteros", més gran serà el premi.