ENTREVISTA Jaume Fàbrega presenta 'La Cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona'
Data: 26/06/2020
Parlem amb el conegut gastrònom Jaume Fàbrega sobre el seu darrer llibre, 'La Cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona' (Viena Edicions, 2020). Fàbrega ja porta més de setanta publicacions i en aquesta ocasió se centra en la cuina tradicional del nostre territori. Entre altres aspectes, destaca un extensíssim receptari dels principals preparats de mares, àvies, pescadors i tapers.
Més articles de L'Entrevista
Últims continguts
-
Classe B presenta el seu primer disc "Pop Bailongu"
-
La Bisbal d'Empordà viu una gran setmana de tennis amb l'Open Internacional femení
-
Parlem d'Activitats Econòmiques, Via Pública i Infància amb la regidora Pilar Rojas
-
De dijous a diumenge les aigües de Calella de Palafrugell es tornarà a omplir de veles
-
Platja d'Aro és la capital catalana de bàdminton
-
Rafel Casas guanya el 8è Premi Empordà Novel·la
-
"Som conscients que genera confusions el rotatori de l'avinguda d'Espanya i cal actuar-hi"
-
Com és la col·laboració i treball conjunt entre diferents àrees i regidories?
-
La Biblioteca de Palafrugell reobre les portes després de tres mesos de reformes
