Un producte de quilòmetre zero són les garoines, o eriçons de mar. Es mengen crues i s'han de consumir poques hores després de la captura, i ho podem fer des d'aquest divendres a onze restaurants de Palafrugell, gràcies a la Garoinada. Amb el connecti.cat hem anat a veure en directe com s'ha iniciat la campanya gastronòmica.
CONNEXIONS RELACIONADES
CONNEXIÓ - La Garoinada sobreviu tot i les restriccions al sector de la restauració